Receta de cuadraditos mini pizza

Les traemos esta receta de cuadraditos mini pizza.

Corteza

• 1 huevo mediano
• 2 tazas de harina de trigo integral (alrededor de 4,4 oz o 125 g)
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de agua (8 cucharadas)

Cubierta

• 1 taza de tomates mezclados
• 1/2 cucharadita de orégano
• 4 cucharadas de queso parmesano rallado.

1. Precalentar el horno a 350 F / 180 C
2. Mezclar la harina y el polvo de hornear en un bol
3. Agregar el huevo, el aceite y el agua previamente mezclados
4. Revolver para obtener una masa elástica lisa
5. Retirar la masa a una superficie espolvoreada con harina, utilizar harina adicional para espolvorear y estirar la masa de hasta 1/4 “o 1/2 cm de espesor
6. Cortar en pequeños cuadrados, colocarlos sobre una placa con papel de aluminio previamente humedecido con aceite de oliva y espolvoreado con harina
7. Extender la mezcla de tomates sobre los cuadrados de la masa y rociar con orégano y queso parmesano
8. Hornear 15 minutos hasta que los bordes se vuelvan dorados

Recordatorio: pregunte a su veterinario antes de hacer cualquier cambio en la dieta de su perro. Mantenga los cuadraditos de pizza alejadas de cualquier hijo adolescente en plena etapa de crecimiento, podría convertirse en un competidor serio para su perro.

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